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發(fā)布時間：2026-02-26
后廚
所屬部門：
人事部
學(xué)歷：
不限
工作性質(zhì)：
全職
工作年限：
1-3年
職位描述：
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)食堂食材的清洗、切配及分裝，按要求完成員工餐前準備工作；
2、協(xié)助廚師進行菜品烹制，確保食品加工過程符合衛(wèi)生安全標準；
3、負責(zé)餐具的清洗、消毒及歸位，保持餐具清潔衛(wèi)生；
4、維護后廚的日常清潔與消毒；
5、遵守食堂管理制度，配合完成其他臨時分配的工作任務(wù)。
崗位要求：
1、年齡30-45歲，身體健康，持有效健康證；
2、具備基礎(chǔ)的刀工和食材處理能力，有食堂或餐飲行業(yè)一年以上工作經(jīng)驗；
3、了解食品衛(wèi)生安全知識，能嚴格執(zhí)行清潔消毒流程；
4、吃苦耐勞，責(zé)任心強，具有良好的團隊協(xié)作意識；。
